Дегустация (tasting, тестинг) — это маркетинговая методика, которая направлена на стимулирование покупателей, в ходе которого потенциальным потребителям товара предоставляется возможность (бесплатно) ознакомиться и оценить качественные характеристики товара, а также коммерческие, потребительские свойства товара.
Процесс дегустации позволяет в момент дегустации оценить запах, вкусовые и эстетические характеристики, тактильные ощущения от дегустационного продукта.
Преимуществом дегустации считается отсутствие какого-либо "посредника" между товаром и потенциальным потребителем.
Виды дегустации:
прямые дегустации, в ходе которых опробуется приготовленный продукт. Тестинг производится в маркетинговых исследованиях, когда потребителю предложено протестировать конкретное изделие без сравнения с аналогами.
сухие дегустации во время которых не происходит опробование продукта, методом проверки реакции потребителя на рекламу или какой-то другой способ обращения к потребителю путем сопоставления числа запросов, полученных в результате такого обращения.
Дегустация и семплинг — это близкие по смыслу методики. Различие между ними в том, что при дегустации потребитель получает открытый образец, который он может употребить только на месте.
Семплинг же предоставляет товар в упаковке, поэтому по желанию потенциальный клиент может унести домой «пробник» и испытать его там. Также важно то, что дегустация касается только продуктов питания, семплинг же охватывает все категории товаров.
НАШ ПОДХОД
Агентство REDCOM занимается организацией дегустаций под ключ. В данную услугу входит:
Расчет KPI акции, контактов с ЦА и необходимого количество продукта для дегустации.
Создание дизайна и производство промо-формы, промо-оборудования.
Отбор, обучение и вывод в полевого промо-персонала (промоутеры, аудиторы, супервайзеры и др.).
Закупка защитного инвентаря (маски, перчатки).
Логистика оборудования в точки продаж.
Букинг торговых площадей.
Ежедневный аудит и фотоотчет.
После мероприятия нами составляется отчет о проделанной работе, цифровые данные о количестве контактов и фотоотчет.
Также Вас может заинтересовать производство продукции